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今日(12/26)のごはん <カレーライス>

restaurant 私の手料理 Part.100 <カレーライス

気づいたら久しぶりだったので『カレーライスPhoto_4』にしましたhappy01

_20091226

材料は・・・
豚肉_01・玉ねぎPhoto ・じゃがいもPhoto_6・ニンジンPhoto_5・大根Photo青唐辛子_

大根Photoの入りのカレーが美味しいって聞いていたので、今回は大根Photoを入れてみました。

(毎回、前回の余ったカレーの冷凍保存した物を入れてるので具がシンプルでもいろいろ入ってたりしますhappy01

我が家のカレーの作り方は、毎回一緒なので前の記事を参考にして下さい。

最後にコクを出す4つの隠し味(砂糖、バターPhoto 、唐辛子Photo_2、ニンニクPhoto)を入れてます。
(今回は、青唐辛子_

ニンニクPhotoは、前回の冷凍しておいた物に入ってるので、入れませんでした。

バタPhotoーは最初に玉ねぎPhotoを炒める時に入れてるので最後には入れてません。

 

煮込むと大根に味がしみて、とっても美味しかったです♪

カレーPhoto_4に大根Photoってありですね~happy01

次の日の朝は、もちろん定番の『カレーうどん』ですhappy01

 

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