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今日(12/24)のごはん <チキンライス>

restaurant 私の手料理 Part.325 <チキンライス

この日(12/24)は、クリスマスイブxmasなので、

旦那に「何食べたい?」と聞いたところ、

「チキンライスがいい」との事。

なので、おかずもライスもチキンのxmasクリスマスディナーrestaurantですhappy01

_20091224

材料・・・

鶏肉Photo_5・玉ねぎPhoto_3・ピーマンPhoto・にんじんPhoto_5

味付け・・・

鶏がらスープの素・塩・コショウ・ケチャップ。

作り方・・・

  1. 鶏肉を食べやすい大きさ(ちょっと小さめ)に切ります。
  2. 他の野菜は、全部みじん切りにしました。
  3. 鶏肉を皮から焼きます。
    (軽く塩コショウをします)
  4. お肉に火が通ってきたら、野菜と調味料(鶏がらスープの素・塩・コショウ)を入れて炒めます。
  5. 野菜がしんなりしてきたら、ごはんを入れて炒めます。
  6. ケチャップで味の調整をしたら、出来上がりです♪

久しぶりにケチャップライスで美味しかったですよ~shine

 

『チキンライス』以外は・・・

_20091224_2

* チキンのガーリック焼き

* じゃがいものイタリアン風サラダPhoto_8
 (じゃがいもPhoto_6・水菜Photo_2・トマトPhoto_3・パプリカ(赤)Photo_4・乾燥バジルPhoto

* 野菜スープ。
 (白菜Photo・にんじんPhoto_5・椎茸Photo_2・コンソメスープの素)

 

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