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今日(11/13)のごはん <ポトフ>

restaurant 私の手料理 Part.30 <ポトフ風

寒くなってきたので、久しぶりに『ポトフ』にしました♪

_20091113_2

材料は・・・
キャベツPhoto_2・じゃがいもPhoto_6・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto_2・ウインナーPhoto_3

味付けは・・・

コンソメスープの素・塩・コショウ・醤油(少々)。

コショウは、粗引きで少し多めにピリッとさせた方が美味しいです。

作り方は・・・

とっても簡単!!

野菜を大きめに切って、煮込むだけshine

ウインナーPhoto_3は、破裂してしまうので最後の方に入れた方が良いですよhappy01

キャベツPhoto_2がトロトロになるまで煮込むととっても美味しいです♪

 

大き目の野菜が軟らかくなっていて、とっても美味しかったですshine

 

『ポトフ』以外は・・・

_20091113_3* サラダPhoto
 (サニーレタスPhoto_5・きゅうりPhoto_5

* ごはんPhoto

 

 

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