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今日(10/7)のごはん <鶏の唐揚げ>

restaurant 私の手料理 Part.15 <鶏の唐揚げ

旦那が唐揚げが食べた~いと言うので『鶏の唐揚げ』にしました♪

_20091007

味付けは・・・

シンプルに塩・コショウだけです。

作り方は・・・

お肉を食べやすい大きさに切って、ビニール袋に入れ、塩・コショウで味付けします。

揚げる直前に片栗粉を入れて、ビニールの中で全体にいきわたるようによ~く混ぜ合わせます。

後は、揚げるだけです。

 

我が家は、この塩コショウと片栗粉のシンプルな味でサクッと揚がるのが大好きです♪

今回の旦那が食べたい唐揚げと言うのは、鶏ではなくて豚だったらしい・・・coldsweats01

私の中では、豚は唐揚げではなくて『パリパリお肉』なんですけど~。

 

『唐揚げ』以外は・・・

* 付け合せのサラダ。
 (キャベツPhoto_3・きゅうりPhoto_4・パプリカ(赤)Photo_2

* ごはんPhoto_13

* カボチャの味噌汁Photo_4
 (カボチャPhoto_20・大根Photo_3・油揚げPhoto_4

 

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