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今日(10/6)のごはん <サバの味噌煮>

restaurant 私の手料理 Part.45 <さばの味噌煮>

久し振りにPhoto『さばの味噌煮』です♪

_20091006_3

材料は・・・

サバPhoto・生姜Photo・梅干Photo

味付けは・・・

酒、みりん、味噌(大さじ1くらい)、砂糖(ちょっと多めの方が美味しいです)。

作り方は・・・

毎回同じなので、前回のを参考にしてくださいhappy01

 

今回もは、味噌が田舎の叔母さんから頂いた手作り味噌なので、とっても美味しかったですshine

 

Photoサバの味噌煮』以外は・・・

* ゴーヤのツナサラダ
 (ゴーヤPhoto_4・ツナ缶Photo

* 帆立と塩昆布の炊き込みご飯Photo_2

* お吸い物Photo
 (もやしPhoto_2・油揚げPhoto_4・豆苗)

 

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