今日(9/4)のごはん ＜カレーライス＞

　私の手料理　Part.100　＜カレーライス＞

金曜日の定番になってるカレーです

材料は・・・
豚肉・玉ねぎ ・ジャガイモ・ニンジン・いんげん・青唐辛子。

今回は、頂いた野菜のいんげん・じゃがいも・唐辛子を入れました。
（毎回、前回の余ったカレーの冷凍保存した物を入れてるので具がシンプルでもいろいろ入ってたりします）

我が家のカレーの作り方は、毎回一緒なので前の記事を参考にして下さい。

最後にコクを出す４つの隠し味（砂糖、バター 、唐辛子、ニンニク）を入れてます。
（今回は、青唐辛子）

ニンニクは、前回の冷凍しておいた物に入ってるので、入れませんでした。

バターは最初に玉ねぎを炒める時に入れてるので最後には入れてません。

頂いた青唐辛子を入れたので、辛かった～！！！
（今回は、当たりかも！）

味は、もちろんとっても美味しかったですよ～

次の日の朝は、定番の『カレーうどん』です

『カレーライス』以外は・・・

* サラダ。
　（きゅうり・トマト・キャベツ）

　市販の黒酢オニオンドレッシングで食べました♪

　このドレッシングは、旦那の実家から頂いた物なんですけど、とっても美味しいです

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