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今日(9/4)のごはん <カレーライス>

restaurant 私の手料理 Part.100 <カレーライス

金曜日の定番になってるカレーPhoto_4ですhappy01

_20090904_3

材料は・・・
豚肉_01・玉ねぎPhoto ・ジャガイモPhoto_6・ニンジンPhoto_5いんげんPhoto_3青唐辛子_

今回は、頂いた野菜のいんげんPhoto_3・じゃがいもPhoto_6・唐辛子_を入れました。
(毎回、前回の余ったカレーの冷凍保存した物を入れてるので具がシンプルでもいろいろ入ってたりしますhappy01

我が家のカレーの作り方は、毎回一緒なので前の記事を参考にして下さい。

最後にコクを出す4つの隠し味(砂糖、バターPhoto 、唐辛子Photo_2、ニンニクPhoto)を入れてます。
(今回は、青唐辛子_

ニンニクPhotoは、前回の冷凍しておいた物に入ってるので、入れませんでした。

バタPhotoーは最初に玉ねぎPhotoを炒める時に入れてるので最後には入れてません。

 

頂いた青唐辛子_を入れたので、辛かった~!!!
(今回は、当たりかも!)

味は、もちろんとっても美味しかったですよ~shine

次の日の朝は、定番の『カレーうどん』ですhappy01

 

『カレーライス』以外は・・・

* サラダPhoto_5
 (きゅうりPhoto_5トマトPhoto・キャベツPhoto_3

 市販の黒酢オニオンドレッシングで食べました♪

 このドレッシングは、旦那の実家から頂いた物なんですけど、とっても美味しいですhappy01

 

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