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今日(9/11)のごはん <バジルとひき肉丼>

restaurant 私の手料理 Part.246 <バジルとひき肉丼>

私のレパートリーの一つになった『Photo_2バジルとひき肉丼』ですhappy01

_20090911

材料は・・・

ひき肉(合挽き_01_01_2 )・玉ねぎPhoto_6・人参Photo_5・バジルPhoto_2・ニンニクPhoto_4・キャベツPhoto_7・卵_01

野菜は、みじん切りにします。

フライパンPhoto_6でひき肉と野菜を炒め、味付けをします。

味付けは・・・

ウスターソース・醤油・酒・砂糖。

炒め合わさったら、ごはんの乗ったお皿に盛ります。
(↑写真参考)

最後に半熟の目玉焼きPhoto_5 を乗せて出来上がり~shine

 

バジルPhoto_2は自分で育ててるので、生Photo_2の物を沢山使いました♪

キャベツPhoto_7と半熟目玉焼きPhoto_5を混ぜ合わせて食べると、とっても美味しいですよ~happy01

 

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