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今日(8/29)のごはん <トマトパスタ>

restaurant 私の手料理 Part.112 <トマトパスタ

トマトPhoto_2のパスタを久しぶりに作りましたhappy01

_20090829

材料は・・・

パスタPhoto_4・トマトPhoto_2・バジルPhoto_3・インゲンPhoto_3モロッコいんげん)・しめじPhoto・チーズPhoto_2・ニンニクPhoto_4

インゲンPhoto_3とトマトPhoto_2は、父の田舎から頂いた物です♪

味付けは・・・

ケチャップ・ソース(とんかつ用)・塩・コショウ。

作り方は・・・

パスタPhoto_4を茹でている間に、野菜などを炒めます。

オリーブオイルを引いたフライパンPhoto_3にみじん切りしたニンニクPhoto_4を炒め、香りが付いたら他の具と調味料を入れて炒めます。

今回バジルPhoto_3は、自家製の物を乾燥させた物を使用しました。

トマトPhoto_2は、食感が残るようにざく切りにしました。

水分が少なくなったら、パスタの茹で汁を入れます。

そして、茹で上がったパスタを入れ、混ぜ合わせれば出来上がり~!

 

トマトPhoto_2のパスタって、やっぱり美味しいね~shine

今回は、上にチーズPhoto_2ものせてとっても美味しかったです♪

 

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などなど・・・

【 他のトマトソースレシピ 】
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Photo_2
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Photo_2  イカと白菜のトマトパスタ

 

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コメント

パスタ料理がお好きなのですね

美味しそうです

投稿: ryuji_s1 | 2009年10月 7日 (水) 08:15

★ ryuji_s1さんへ
コメントありがとうございますshine
パスタを料理するのが好きと言うより、食べるのが好きです。
料理の方は・・・あまり考えなくて済むので楽だからcoldsweats01

投稿: いざりん | 2009年10月13日 (火) 15:40

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