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今日(7/24)のごはん <カレーライス>

restaurant 私の手料理 Part.100 <カレーライス

金曜日の定番になってるカレーPhoto_4ですhappy01

_20090724_2

材料は・・・
豚肉_01・玉ねぎPhoto ・ジャガイモPhoto_6・ニンジンPhoto_5・にんにくPhoto・しめじPhoto_4

シンプルに定番の物を中心に入れてます。
(毎回、前回の余ったカレーの冷凍保存した物を入れてるので具がシンプルでもいろいろ入ってたりしますhappy01

我が家のカレーの作り方は、毎回一緒なので前の記事を参考にして下さい。

最後にコクを出す4つの隠し味(砂糖、バターPhoto 、唐辛子Photo_2、ニンニクPhoto)を入れてます。
ニンニクPhotoは、すって入れます。

バタPhotoーは最初に玉ねぎPhotoを炒める時に入れてるので最後には入れてません。

今回もとっても美味しかったですshine

もちろん次の日の朝は、定番の『カレーうどん』ですhappy01

 

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