ポテトグラタン

　私の手料理　Part.91　＜ポテトグラタン＞

『ジャガイモのひき肉のオーブン焼き』って言う料理名にしていたんだけど・・・

長いので『ポテトグラタン』に変更！！

材料は・・・

じゃがいも・玉ねぎ・ひき肉（合びき＋）・牛乳・チーズ（ピザ用）。

味付けは・・・

塩・コショウ・バター。

作り方・・・

ジャガイモを輪切りにし、レンジで軟らかくしたものを耐熱皿に並べます。

塩コショウを少々と牛乳をうっすらひき、バター（小さく切って２ヶ所位に）を少々入れます。

その上にひき肉と玉ねぎを塩コショウで炒めてからのせます。

彩りにピーマンやブロッコリーなどの野菜をのせると綺麗ですが、今回はシンプルに。

一番上にピザ用チーズを並べて、オーブンでチーズに焦げ目が付くくらい焼きます。
（だいたい１８０度で１０分くらいかなぁ～）

中の具は、全部火が通ってるので、早めでもＯＫ！

簡単でボリュームがあって、とっても美味しいですよ～

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