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今日(7/3)のごはん <ポトフ>

restaurant 私の手料理 Part.30 <ポトフ風

暑くsweat01なってあまり作らなくなったけど、久しぶりに『ポトフ』にしました♪

_20090703_2

材料は・・・
キャベツPhoto_2・じゃがいもPhoto_6・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto_2・ウインナーPhoto_3・舞茸Photo_4

味付けは・・・

コンソメスープの素・塩・コショウ・醤油(少々)。

コショウは、粗引きで少し多めにピリッとさせた方が美味しいです。

作り方は・・・

とっても簡単!!

野菜を大きめに切って、煮込むだけshine

ウインナーPhoto_3は、破裂してしまうので最後の方に入れた方が良いですよhappy01

キャベツPhoto_2がトロトロになるまで煮込むととっても美味しいです♪

 

大き目の野菜が軟らかくなっていて、とっても美味しかった~shine

暑い夏sunに食べてもいいよねhappy01

 

『ポトフ』以外は・・・

* ツナサラダ。
 (サニーレタスPhoto_5・きゅうりPhoto_5・ツナ缶Photo_6

* ごはんPhoto

 

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