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今日(6/28)のごはん <塩焼きそば>

restaurant 私の手料理 Part.203 <塩焼きそば>

休日定番の夕食のメニューの焼きそばPhoto_3 ~♪

今回は、塩味です。

_20090628

材料は・・・
ウインナーPhoto_5・キャベツPhoto ・人参Photo_5・もやしPhoto_4・ピーマンPhoto・玉ねぎPhoto_3

味付けは・・・
鶏がらスープの素・塩・コショウ・コンソメスープの素(1個)。
(いつも二人分で3人前作ってますcoldsweats01

野菜を炒めて、先に塩・コショウ・コンソメスープの素で味付けします。

麺を入れ、水でなく日本酒(少々)で麺をほぐしながら混ぜ合わせ、鶏がらスープの素で麺にも味付けします。

全体になじんだら、出来上がり~shine

今回は、市販の塩焼きそばの素がなかったのですが、自分での味付けでもバッチリでしましたhappy01

とっても美味しかったですよ~♪

 

【 他の焼きそば 】
Photo ソース焼きそば
Photo あんかけ焼きそば
Photo 醤油焼きそば

 

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