今日(6/19)のごはん ＜カレーライス＞

　私の手料理　Part.100　＜カレーライス＞

金曜日（6/19）定番になってるカレーです

材料は・・・
鶏肉・玉ねぎ ・ジャガイモ・ニンジン・にんにく。

今回のお肉は、鶏肉にしました。

じゃがいもは、新じゃがなので皮ごとです。

具自体は、シンプルに定番の物だけです。
（毎回、前回の余ったカレーの冷凍保存した物を入れてるので具がシンプルでもいろいろ入ってたりします）

我が家のカレーの作り方は、毎回一緒なので前の記事を参考にして下さい。

最後にコクを出す４つの隠し味（砂糖、バター 、唐辛子、ニンニク）を入れてます。
ニンニクは、すって入れます。

バターは最初に玉ねぎを炒める時に入れてるので最後には入れてません。

今回もとっても美味しかったです

もちろん次の日の朝は、定番の『カレーうどん』にしました

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