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今日(6/13)のごはん <オクラのパスタ>

restaurant 私の手料理 Part.306 <オクラのパスタ

オクラPhotoのパスタPhoto_2に初挑戦しました!

_20090613 材料は・・・

オクラPhoto・茄子Photo_3・にんじんPhoto_4・えのきPhoto_5・かつお節Photo_6

味付けは・・・

カツオ出汁(市販のほんだし)・醤油・塩(茹でる時)。

和風味にしました♪

作り方・・・

まず、パスタPhoto_2を茹でます。

茹でてる間にオリーブオイルを引いたフライパンPhoto_7で具を炒め、味付けします。

この時に少し、茹で汁を入れて焦げないようにします。

パスタPhoto_2が茹で上がったら、具と一緒にフライパンPhoto_7で混ぜ合わせます。

最後にお皿によそって、かつお節を掛けたら出来上がり~shine

 

初挑戦だったけど、とっても美味しかったですよ~happy01

 

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