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炊き込みご飯 <ごぼうと油揚げ>

restaurant 私の手料理 Part.178 <ごぼうと油揚げの炊き込みご飯>

久しぶりに『ごぼうと油揚げの炊き込みご飯』にしました。

_20090602_2

材料・・・ごぼう_01・油揚げPhoto_3

味付け・・・酒・塩・醤油。

ごぼう_01は、薄く切ります。
(ささがきがいいかも)

油揚げPhoto_3は食べやすい大きさに切ります。

洗ったお米と水の入った炊飯器に具を一緒に入れます。

そして、酒(少々)と塩(3合で小さじ1弱)を入れます。

炊き上がったら、醤油で香りと色づけをして、かき混ぜたら出来上がりshine

 

簡単でとっても美味しいですよ~♪

 

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