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今日のごはん <5/24>

restaurant 私の手料理 Part.132 <冷やし中華(醤油ダレ)

夕食ですが、休みの日(5/24)なので、さっぱりと『冷やし中華』にしました♪

_20090524

上に乗せた具は・・・

カニ缶Photo_8・きゅうりPhoto_5・にんじんPhoto_7・ハムPhoto_4・卵_01・もやしPhoto_6

もやしPhoto_6は、ごま油と醤油で炒めました。

麺は、茹でてから流水で冷やし、ごま油で和えます。

麺をごま油で和えるが私流のポイントflairです。

あとは、麺の上に具を並べて出来上がり~shine

 

いつも昼食(朝食)で冷やし中華を食べるけど、たまには夕食でもいいねhappy01

 

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