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今日のごはん <4/28>

restaurant 私の手料理 Part.106 <焼肉>

焼肉のタレで簡単焼肉で~すshine

_20090428_2

お肉は・・・豚肉_01

お肉を焼肉のタレに漬けて置いて、食べる直前にPhoto_2焼くだけsign03

いつもは、野菜を一緒に焼肉のタレで焼くのですが、今回はお肉だけにしました。

前日の夕食のおかずの予定でしたが、旦那が飲み会だったのでお弁当_04に入れました。

前日に漬けて置けば焼くだけだから、朝のお弁当にも簡単で便利♪

付け合せは、サニーレタスPhoto

 

焼肉以外のおかずは・・・

_20090428_2 * サラダ。
 (ムラサキキャベツの菜の花・キャベツの菜の花Photo_2・きゅうりPhoto_3・トマトPhoto_4
 サラダは、全部父の田舎(叔母さん)から頂いたものです。
 塩コショウ(少々)とマヨネーズで和えました。

* 焼き筍Photo_5

* Photo_5の煮物
 母が作った物を頂きました。

* ごはんPhoto_6

* 汁物Photo_7
 (からし菜Photo_8・大根Photo_9・にんじんPhoto_2・もやしPhoto_2・竹輪Photo_10・椎茸Photo_11・わかめPhoto_12
 前日の私の夕食の煮込みうどんの残りの汁に具を足しました。
 味噌と醤油を半分位ずつ入れた味です。

 

Photo 2007年の筍料理 Photo

 

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