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今日のごはん <4/17>

restaurant 私の手料理 Part.30 <ポトフ風

この日は(4/17)、涼しかったので体が温まるポトフにしました♪

_20090417_2

材料は・・・
キャベツPhoto_2・じゃがいもPhoto_6・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto_2・ウインナーPhoto_3

味付けは・・・

コンソメスープの素・塩・コショウ・醤油(少々)。

コショウは、粗引きで少し多めにピリッとさせた方が美味しいです。

作り方は、とっても簡単!!

野菜を大きめに切って、煮込むだけshine

ウインナーPhoto_3は、破裂してしまうので最後の方に入れた方が良いですよhappy01

キャベツPhoto_2がトロトロになるまで煮込むと美味しいです♪

 

体が温まって、とっても美味しかったですhappy02shine

 

ポトフ以外のおかずは・・・

* サラダ。
 (レタスPhoto_4 ・きゅうりPhoto_5・グリーンマスタードPhoto_6

* ごはんPhoto

 

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