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今日のごはん <3/19>

restaurant 私の手料理 Part.56 <麻婆豆腐>

メニューに困った時の私の定番手抜き料理『麻婆豆腐』です♪

_20090319_2

今回の具は・・・
豆腐Photo_3 ・ひき肉(合挽き_01 _01_2 )・キャベツPhoto_4・にんじんPhoto_5・長ネギPhoto_4

長ネギPhoto_4は、旦那が大~~~嫌いなので、みじん切りにし、最初に油と一緒によ~く炒めてます。

味付けは・・・
簡単お手軽味付けですcoldsweats01
市販の調味料『トップバリュ』の麻婆豆腐の素を使用しました。

それと、野菜が多いので調味料を少し足してます。

作り方などは、毎回同じなので前に書いた記事を参考にしてね♪

 

麻婆豆腐以外のおかずは・・・

* 大根のゆかり和え
 (根Photo_3・白菜Photo・にんじんPhoto_3

* そうめんチャンプル(残り物ですsweat02
 (そうめん・キャベツPhoto_3・人参Photo_3・玉ねぎPhoto・コンビーフPhoto

* 春雨サラダ(残り物ですsweat02
 (春雨・もやしPhoto_2・ハムPhoto_3・にんじんPhoto_5・すりゴマ)

* ごはんPhoto_2

* さつまいもの味噌汁Photo_5
 (さつまいもPhoto・もやしPhoto_2・しめじPhoto_3

残り物が多かったので、料理が多くなっちゃいましたcoldsweats01

もちろん!今回も全部は食べ切れてないです…sweat02

 

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