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今日のごはん <2/18>

restaurant 私の手料理 Part.139 <チキンの野菜たっぷり焼き

私の定番料理の『チキン焼き』ですhappy01

前にも書いたのですが、この日(2/18)は結婚記念日だったので、私達の好きな料理にしました。

_20090218_2

今回の具は・・・
鶏肉Photo_5 ・キャベツPhoto_3・玉ねぎPhoto_2・もやしPhoto_2・ニンニクPhoto_4・椎茸Photo_6 ・バジルPhoto

作り方は、毎回同じなので、詳しくは前の記事sign01

味付けは・・・
コンソメスープの素・塩・コショウで味付けして、白ワインを入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
(今回は白ワインがなかったので、日本酒でsweat02 イタリアンふりかけ!?も使用してません)

 

チキン焼きの他のおかずは・・・

* マカロニサラダ。
 (マカロニPhoto_6 ・にんじんPhoto_5・菜の花Photo_3・コーンPhoto_4 ・ハムPhoto_2

* ごはんPhoto_5

* お吸い物Photo_4
 (ほうれん草Photo_2 ・椎茸Photo_6・大根Photo_5

 

【 他のチキンレシピ 】

Photo_5 野菜たっぷりチキン焼き
Photo_5 チキンのトマトソース焼き
Photo_5 カレー風味のチキン焼き
Photo_5 照り焼きチキン
Photo_5 チキン南蛮

 

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