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今日の朝ごはん <12/21>

restaurant 私の手料理 Part.276 <ほうとう

この日(12/21)は、冬至でしたが夜は外で食べる予定。

なので、朝(昼!?)『ほうとう』でカボチャPhotoを食べる事にしました。

家で『ほうとう』を作るのは、初めてです。

_20081221

入れた具は・・・
カボチャPhoto・白菜Photo_3・にんじんPhoto_5・豚肉_01

_01 は、おでんの煮汁で煮卵にした物を入れました。

味付けは・・・
味噌味にしました。
あとは、市販のカツオだしと醤油(少々)。

麺は、汁を吸うととっても増えるので最後に入れました。

体が温まって、とっても美味しかったですよ♪

 

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