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今日のごはん <11/12>

restaurant 私の手料理 Part.40 <野菜の肉巻き

久し振りに『野菜の肉巻き』で~すshine

_20081112

巻いた野菜は・・・
ジャガイモPhoto_4 ・にんじんPhoto_5・ピーマンPhoto_3
それとチーズPhoto_4も巻いてます。

いつも彩りの緑は、冷凍インゲンPhoto_2 だったのだけど・・・インゲン問題で買えなくなったので、今回はピーマンで。

お肉は、豚肉_01

味付けは・・・塩、コショウ。

野菜は、太めの千切りにし、レンジPhoto で火を通しておきます。

あとは、豚肉で巻いて、フライパンPhoto_4 で焼くだけです♪

 

ちょっとピーマンPhoto_3 が苦かったけど・・・美味しかったですよ~shine

 

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