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今日のごはん <10/30>

restaurant 私の手料理 Part.263 <ポテトハンバーグ

じゃがいもPhoto_6が沢山あるので、ハンバーグPhotoもじゃがいもPhoto_6入り~flair

_200810

材料は・・・
ひき肉(合挽き_01 _01_2 )・玉ねぎPhoto_4 ・ニンジンPhoto_5 ・ピーマンPhoto_6 ・パン粉・卵_01_3 ・ピザ用チーズPhoto_2

調味料・・・
塩・コショウ・醤油(少々)

じゃがいもPhoto_6は、レンジで軟らかくしてつぶし、中にチーズPhoto_2を入れてハンバーグPhotoより小さめに丸めて置きます。

野菜は、全部みじん切りにします。

野菜とお肉を混ぜ合わせ、調味料・パン粉・牛乳・卵_01_3 を入れて、また混ぜ合わせます。

そして、食べやすい大きさに丸めて、中に丸めたじゃがいもPhoto_6を入れます。

後は、フライパンPhoto_4で焼くだけ~sign03

中まで火が通ったらOKgood

フライパンPhoto_4に残った肉汁を使って、ソースを作ります。
(油が多い場合は少しキッチンペーパーなどで吸い取ってからの方が良いです)

ケチャップとトンカツソース(トンカツ用しかないので…)を入れ、混ぜ合わせ、一度火を通したら出来上がり~♪

このポテトハンバーグPhotoとっても美味しかったですよ~happy02shine

 

【 私のハンバーグ料理 】
Photo  イタリアンハンバーグ
Photo  和風ハンバーグ
Photo  ごぼうハンバーグ
Photo  普通のハンバーグ
Photo  照り焼きハンバーグ
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【 その他のじゃがいも料理 】
Photo_6
 ポテトサラダ
Photo_6 ジャガイモの炒め物
Photo_6 カニとジャガイモの炒め物
Photo_6 ジャガイモのバター炒め
Photo_6 ジャガイモのきんぴら
Photo_6 ジャガイモとひき肉オーブン焼き
Photo_6 ジャガイモとカニのオーブン焼き
Photo_6 コロッケ

  

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