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今日のごはん <10/28>

restaurant 私の手料理 Part.157 <豚のみぞれ焼き

簡単さっぱりお肉が食べたくなった時は、『豚のみぞれ焼き』shine

_20081028_2

材料は・・・
豚肉_01・大根おろしPhoto_3・インゲンPhoto_3 田舎から頂いた物を冷凍保存していた物)

野菜(大根おろしPhoto_3・インゲンPhoto_3)は、先にポン酢につけて置きます。
(今回は、お肉も漬けておきました)

豚肉_01は、塩コショウで焼き、軽く火が通ったら野菜を入れます。

後は、全体に火が通り混ぜ合わさったら出来上がり~shine

さっぱりとして好きな1品ですhappy01

 

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