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お惣菜 <オクラの醤油和え>

restaurant 私の手料理 Part.250 <オクラの醤油和え

またまた田舎から頂いた野菜で~すshine

今回は『オクラPhotoの醤油和え』

オクラPhotoと言うと必ず作る一品です。

_20080924

今回のオクラPhotoは、貰った中で一番硬そうな物を試しにどのくらい硬いか茹でました。
(インゲンPhoto_3の時と一緒で育ち過ぎの物ね!)

なので、中の種はちょっと硬くて渋いので全部取り除いてます。

細かく刻んで、醤油・かつお節Photo ・味の素で和えてます。

この味付けがごはんPhoto_2 に合ってとっても大好きなんですshine

ごはんPhoto_2 が進む一品です♪

 

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