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かぼちゃのお吸い物

restaurant 私の手料理 Part.261 <かぼちゃのお吸い物

カボチャPhoto は、汁物の具材の中で大好きなんですhappy01

_20081015_2

いつもは味噌汁Photo_3 なんですが、今回はお吸い物で作りました。

今回はカボチャPhoto の他に・・・
しめじPhoto_2 と油揚げPhoto_3 も入れました♪

味付けは、和風。
カツオだし(市販)・塩・醤油(少々)。

カボチャPhoto は、汁の中で煮すぎると崩れてしますので気をつけます。

具沢山でとっても美味しかったですよ~shine

 

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