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今日のごはん <10/4>

restaurant 私の手料理 Part.272 <ドリア

今回は、Photo_4なすのドリア』Photo シーチキンのドリア』の2種類を作りました~♪

ホワイトソースは、バターPhoto_2 ・牛乳Photo_4 ・小麦粉で作ってます。
(ちょっと玉になってしまったsweat01

_20081004_01

Photo_4なすのドリア』

入れた具は・・・
なすPhoto_4・にんじんPhoto_5・ジャガイモPhoto_6
(もちろん野菜は田舎から頂いた物です)

ごはんを引いてジャガイモPhoto_6とにんじんPhoto_5、なすPhoto_4を並べて、ホワイトソースをかけます。

最後にチーズPhoto_3 を入れてオーブンへ。

チーズPhoto_3 に焦げ目が付いたら出来上がり~shine

_20081004_02

Photo シーチキンのドリア』

入れた具は・・・
シーチキンPhoto ・ピーマンPhoto・コーンPhoto_4

作り方は、なすのドリアと一緒。

 

実は・・・ホワイトソースのドリアは、初めてだったので出来上がりがドキドキcoldsweats01

結果は、両方ともそれなりに美味しかったですよ~。

旦那は、なすの方がどちらかと言うと良かったらしいです♪

 

【 他のなす料理 】
Photo_4 なすごんげ(なすの味噌炒め)
Photo_4 なすの和風パスタ
Photo_4 なす焼き
Photo_4 なすのバター炒め

 

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