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今日のごはん <10/16>

restaurant 私の手料理 Part.56 <麻婆豆腐>

定番料理となった簡単『麻婆豆腐』shine

_20081016_2

今回の具は・・・
豆腐Photo_3 ・ひき肉(合挽き_01 _01_2 )・ピーマンPhoto・にんじんPhoto_5・ニラPhoto_3・しし唐Photo_2と赤唐辛子Photo_4田舎から頂いた物を醤油漬けで保存してます)。

味付けは・・・
もちろんsign01今回も簡単お手軽味付けですcoldsweats01
最近は、ず~っと市販の調味料『トップバリュ』を使用しましたが、今回は久し振りにCookDo(クックドゥー)です。

それと、野菜が多いので調味料を足してます。

作り方などは、毎回同じなので前の記事を参考にしてね♪

今回も美味しく出来ました~shine

 

_20081016_3麻婆豆腐以外のおかずは・・・

マカロニサラダ。
(マカロニPhoto ・きゅうりPhoto_5・にんじんPhoto_5・コーンPhoto_2 ・塩コショウ(少々)・マヨネーズ)

ごはんPhoto_2とお吸い物Photo_4 (大根Photo・ニラPhoto_3・油揚げPhoto_2)。

 

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