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今日のごはん <8/23>

restaurant 私の手料理 Part.100 <カレーライス

いつは金曜日の定番料理ですが、今回は土曜日(8/23)ですhappy01

旦那に「何食べたい?」って聞いたところ「カレー」って答えだったので、ならすぐ作れるし♪ってねhappy01

_20080823_2

今回の材料は・・・
豚肉_01 ・玉ねぎPhoto ・ジャガイモPhoto_6・ニンジンPhoto_5・ピーマンPhoto
シンプルに定番の具でhappy01

 

作り方は、毎回と一緒です♪

最後のコクを出す4つの隠し味(砂糖、バターPhoto 、唐辛子Photo_2、ニンニクPhoto)では・・・
今回は、砂糖・ニンニクPhoto・唐辛子Photo_2を入れ、バターは最初に玉ねぎを炒める時に入れてるのでこの時は入れてません。

 

いつもよりルーが多め!?だったようで、濃厚で美味しいカレーになりました。

久し振りに旦那が美味しい~noteと言って食べてくれました~happy02shine
カレーに関しては、味に厳しいのよね・・・sweat01

 

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コメント

こんばんは~!
御菓子の妖精・・・ぷうぷうです~!!
(^0_0^)
お邪魔してま~す!・・・(*^_^*)

カレーライスと聞いて即お邪魔しました~・・・
美味しそうですね~!!

最後のニンニクはよくご存じでした~・・・・
これが本当の隠し味ですよね~・・・(^0_0^)

投稿: ぷうぷう | 2008年9月 4日 (木) 20:28

★ぷうぷうさんへ
ニンニク入ってるととっても美味しいですよね~!!
4つ隠し味は、某番組でやっていたんです。
何となく理になかってたので、いつもそれを実行してますhappy01

投稿: いざりん | 2008年9月 5日 (金) 18:27

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