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漬物 <きゅうりの醤油漬け>

restaurant 私の手料理 Part.243 <きゅうりの醤油漬け>

いつもは大根が多いですが、今回はきゅうりPhoto_5を漬けました!!

_20080823

醤油だけでなく、余った『めんつゆ』入りです。

『めんつゆ』は、市販のではなくカツオだしと醤油だけのシンプルな汁です。
かつお節Photo_3 も入れました。

私は、市販のめんつゆは甘くて!?ちょっと苦手なのです。

作り方は、『めんつゆ』に醤油を足して、タッパーやビンで一口大に切ったきゅうりPhoto_5を漬けるだけです。

 

【 他の漬物 】
Photo_2 大根の醤油漬け
Photo  白菜の醤油漬け

 

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