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スープ <牛乳スープ>

restaurant 私の手料理 Part.86 <牛乳スープ

牛乳が余っていたので、スープを作りました。

シチューとは、ちょっと違います。
あくまでスープなので、とろみもないし、具も細かくしてます。

_20080826_2

材料は・・・
牛乳・玉ねぎPhoto ・ニンジンPhoto_5・ごはんPhoto_4 ・椎茸Photo
(今回は、ピーマンPhoto入れてないかも!?彩が・・・)

味付けは・・・
コンソメスープの素・塩・コショウ。

野菜などの具は、全部みじん切りにします。

ごはんPhoto_4 っていうのは、炊いてある余ったごはんです。
(増えるので入れすぎないようにね)

後は、水と牛乳で具を煮て、味付けするだけ~!!

簡単でとっても美味しいですよ~shine

今回は、旦那がとっても喜んで食べてくれましたnote

  

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