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今日の昼ごはん <8/5>

restaurant 私の手料理 Part.173 <スープそうめん>

『冷しそうめん』のようなイメージだったのだけど・・・スープをいっぱい入れたので、スープそうめんかな!?

『煮込みそうめん』冷たい物ですねすねhappy01
(煮込んでないけど)

_20080805

そうめんは、茹でて冷して置きました。

スープは、カツオだしと醤油でさっぱりと。

具は、スープの中に入れて火を通してます。

入れた具は・・・
(ほうれん草Photo_3・なめこ)

冷たいそうめんにスープをかけて具を乗せ、最後にきざんだネギPhoto を乗せて出来上がり~!!

さっぱりと美味しかったですshine

 

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