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今日のごはん <8/16>

restaurant 私の手料理 Part.56 <麻婆豆腐>

定番料理の『麻婆豆腐』です♪

今回は、旦那のリクエストで作りました。
休みの日って何を作ろうか!?考える気力もなくなるので・・・。
珍しく具体的な(作れる物の)意見が出たので良かった~happy01

_20080816

今回の具は・・・
豆腐Photo_3 ・ひき肉(合挽き_01 _01_2 )・ピーマンPhoto・にんじんPhoto_5・キャベツPhoto_3

味付けは・・・
もちろんsign01今回も簡単お手軽味付けですcoldsweats01
市販の調味料『トップバリュ』を使用しました。

野菜が多いので先に炒め、市販の調味料と足りない分の味付け(鶏がらスープの素・醤油・ラー油)を入れます。

最後に豆腐Photo_3を入れ、豆腐が崩れないように混ぜ合わせたら出来上がりーshine
毎回、同じ作り方なんですけどね。)

食べたいと思って作っただけあって、旦那も満足してましたhappy02

 

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