炒め物 ＜ゴーヤチャンプル＞
私の手料理 Part.162 ＜ゴーヤチャンプル＞
今年初の『ゴーヤチャンプル』です♪
入れた具は・・・
ゴーヤ
・豆腐
・もやし
・竹輪
・卵
・かつお節
味付けは・・・
カツオだし・塩・コショウ。
ゴーヤは、軽く塩もみして洗い流してから炒めました。
ゴーヤ ・豆腐 ・もやし ・竹輪を炒め、火が通ったら、といだ卵を入れます。
軽く混ぜ合わせてから、皿によそい、最後にかつお節をかけて出来上がり～
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク
|
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 今日(9/12)のごはん ＜チキンのトマト煮＞(2013.02.16)
- 今日(9/11)のごはん ＜カマスの開き＞(2013.02.16)
- 今日(9/10)のごはん ＜豚のみぞれ焼き＞(2013.02.16)
- 今日(9/9)のごはん ＜チャーハン＞(2013.02.16)
- 今日(9/8)のごはん ＜塩焼きそば＞(2013.02.16)
「私の手料理 （お惣菜）」カテゴリの記事
- ゴーヤチャンプル(2012.12.21)
- なすの味噌炒め（茄子権化）(2012.11.05)
- ゴーヤ料理 ＜チャンプルー＞(2012.10.26)
- お惣菜 ＜そうめんチャンプルー＞(2012.10.10)
- 筍料理 2012 ＜シナチク風炒め＞(2012.06.25)
コメント