お惣菜 <舞茸のレタス炒め>
私の手料理 Part.16 <舞茸のレタス炒め>
さっぱりとレタス と舞茸
で炒めました
材料は・・・
舞茸 ・レタス
・油揚げ
。
味付けは・・・
カツオだし・醤油・塩コショウ(少々)。
作り方は、炒めるだけです。
レタスは、シャキシャキ感を残したいので、他の具に火が通った後に入れ、さっと炒めました。
とっても美味しかったですよ~
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