お惣菜 ＜舞茸のレタス炒め＞

　私の手料理　Part.16　＜舞茸のレタス炒め＞

さっぱりとレタス と舞茸 で炒めました

材料は・・・

舞茸 ・レタス ・油揚げ 。

味付けは・・・

カツオだし・醤油・塩コショウ（少々）。

作り方は、炒めるだけです。

レタスは、シャキシャキ感を残したいので、他の具に火が通った後に入れ、さっと炒めました。

とっても美味しかったですよ～

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