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お惣菜 <舞茸のレタス炒め>

restaurant 私の手料理 Part.16 <舞茸のレタス炒め>

さっぱりとレタスPhoto と舞茸Photo_2 で炒めましたshine

_20080519

材料は・・・

舞茸Photo_2 ・レタスPhoto ・油揚げPhoto_3

味付けは・・・

カツオだし・醤油・塩コショウ(少々)。

作り方は、炒めるだけです。

レタスは、シャキシャキ感を残したいので、他の具に火が通った後に入れ、さっと炒めました。

とっても美味しかったですよ~wink

    

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