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今日のごはん <1/8>

 私の手料理 Part.161 <さばみりん焼き、他

本日(1/8)の夕食は、『さばみりん』。
私も旦那も好きなんです

_20080108_2

お魚は、料理と言っても焼くだけなので・・・(汗)

他に里芋の煮付け。
私の実家(親戚)から頂いた里芋です。
今回も味付けがバッチリ
味付けは、カツオだし・醤油・みりん・酒(みりんが入ってるので少々)
砂糖は、みりんの甘さだけで入れてません。
(甘いのが苦手なので・・・)

他の料理は、ジャガイモのオーブン焼き(ミートソース味)。

それと、サラダに汁物です。

ちょっと品数が多くてどれもボリュームたっぷり・・・(^^;)
もちろん、残しました(笑)
(もともと残すつもりだったのでOKなのです。)

 

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