◆ 旦那様の手料理 Part.9 … 鮭の和風パスタ
久し振りに旦那の手料理のパスタです♪
三連休の最初の日（12/22）だったので、頑張って作ってくれました～。
ただ・・・新しいキッチンでの作業は、初めてだったのでどこに何があるかも分からず・・・手とリ足とリの料理になりました（笑）
入れた具は、鮭、ほうれん草、いんげん、しめじ、ニンニク。
味付けは、カツオ出し、醤油、塩コショウ（少々）。
パスタが茹で上がる時間を目安に野菜を炒めます。
（オリーブオイルを引いてニンニクを入れて香りを付けてからね）
久し振りにとっても美味しい♡が食べれて嬉しかったよ～！
次回も作ってね♪
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
今年の写真は、今年中にアップしたいのだが・・・
どれだけできるのだろうか！？
まだ、クリスマスのイルミネーションの写真もあるよ～
正月過ぎてからクリスマスの話もなぁ～
って感じですよね（笑）
今日中になんとか頑張ろうｐ（￣▽￣）ｑ
他にも家の事でやること沢山あるけど・・・今月引っ越したばかりなので大掃除がないだけいいよね♪
では、皆さん良いお年を～！！
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
１本の茎から二つの花が咲きました♪
花は、ちょっと小さめだけど、
なんだか可愛い～❤
新しいマンションになって、ベランダが東向きになった為に
日の当たる時間が短くなっちゃいました。
午前中のしかも！？１０時くらいまで。
なので、育ちがとっても悪く・・・（泣）
このままで大丈夫かな！？
枯れずに少しずつでも育ってくれると嬉しいです♪
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
❤ 私の手料理 Part.56 ＜麻婆豆腐＞
麻婆豆腐は、ちょっと久し振りになったかなぁ～。
今回はCookDo（クックドゥー）ではなくて、丸美屋を使ってみました。
味付けの素が変わっても作り方とかは、前回とほとんど同じですが・・・。
今回の具は、豆腐以外に茄子、ニラ、長ネギのみじん切り少々、あとひき肉ね。
具が多いので今回も味付けは、少し足しました。
（カツオ出し少々と醤油とラー油）
今回は、旦那がいつも以上に美味しい♡って食べてくれたのだけど・・・丸美屋の味の方がいいのかなぁ～！？
私には、そんなに味の違いがわからなかったのだけど・・・。
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
★ 私の手料理 ～お弁当～ Part.101
本日（12/20）は、塩コショウ味のウインナー。
油揚げ、しめじ、もやし、ニラの醤油炒め。
竹輪、コンニャク、厚揚げの煮物。
春雨サラダ。
大根の醤油漬け。
おにぎり２個。
以上～(*^▽^*)ﾉ~~
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
❤ 私の手料理 Part.201 ＜アジの干物＞
本日（12/19）は、お魚です。
・・・って言っても簡単焼くだけの干物♪
ただこのアジ、とっても身がしまっていてボリュームたっぷり！
とっても美味しかったです❤
その他の料理は・・・
竹輪、コンニャク、厚揚げの煮物。
春雨サラダ。
お汁は、ニラ、豆腐、もやしです。
なんだかんだとボリュームのある夕食になりました♪
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
★ 私の手料理 ～お弁当～ Part.100
本日（12/19）は、引っ越してから初のお弁当です♪
なれないキッチンでのお弁当作りでいつもより時間が掛かってしまった・・・。
海老シュウマイ。
（冷凍食品）
卵焼き。
芋の煮物。
（何芋なのか？里芋っぽい感じだけど、細長いの違います。母から頂きました♪）
サニーレタスのマヨかけサラダ。
大根の醤油漬け。
おにぎり２個。
以上～(*^▽^*)ﾉ~~
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
私の花達に新しい仲間が増えました。
シクラメンです。
今回、エアコンの移動工事とテレビを購入した電気屋さんがプレゼントしてくれたのです。
（私の実家のおなじみさんなので）
バーゲン展示会で使用していた物だそうですが、とっても元気で蕾も沢山！
とっても良い感じです♪
ただ・・・シクラメンって育てるのが大変そうだよ～！！
この日向の少ないマンションでどれだけ育ってくれるのか心配です。。。
寒さにには、強いらしいのでその辺は安心かなぁ～なんてね。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (1)
引っ越し祝いで、私の両親から液晶TVを買って頂きました～！！
ちなみにDVDプレイヤーもね♪
しかも！！
３７インチ！
でっかい・・・。
前のテレビは、２７インチでした。
それでもアナログのテレビなので奥行きもあって大きいと思っていたのに、もっとです！
旦那が帰って最初に言った言葉が「でっかい！！」
そして、次に出た言葉が「でかい！！」
そしてまたまた「でかい！」・・・（笑）
「でかい！」を余りにも繰り返すので大きすぎたかなぁ～なんて思って聞いてみたら、
「大きいのがいいに決まってるぢゃん！！これで映画みたいよ～！」
ですって（笑）
はぁ～、ちょっと心配しちゃったよ。
喜んでたのね♪
大きいと言っても、液晶なので薄型。
前のTVの重量感ある姿に比べたらスッキリしてます。
（ちなにみ今のリビングの広さは１１畳です）
これやっとデジタルTVになったのでデジタル放送になっても安心です（*´艸｀*）
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
❤ 私の手料理 Part.202 ＜豚肉炒め＞
引っ越して最初の料理です！
（12/18の夕食）
やっぱりまだキッチンが慣れないなぁ～。
食器もダンボールだしね・・・。
なので今回は、簡単に炒め物！！
野菜炒めと言うより、ほとんどがお肉なので豚肉炒め～♪って感じです（笑）
具は、豚肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマン、おふ。
一応、野菜の種類も多くしました。
味付けは、簡単にカツオ出し（粉末）、醤油、塩、コショウ。
新しいガスコンロは、火力が強いので、ちょっと焦げ気味・・・。
そんな料理も愛嬌です（笑）
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
❤ 私の手料理 Part.41 ＜クリームシチュー＞
この間は、ビーフシチューでしたが今度はクリームシチュ～♪
今回のシチューは、豚肉、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、いんげん、ブロッコリー、コーンで具沢山で思ったより具沢山に。
引越しの為に冷蔵庫整理もかねてるので（笑）
（ちなみに・・・引越し前の献立日記です・・・汗）
味付けは、市販のクリームシチューのルーです。
それに、ちょっとだけ塩、コショウをプラスしてます。
ホワイトシチューも美味しかったよ～❤
ん！？
ホワイトシチュー？クリームシチュー？実際は、どっちだ？？？
ってどうちがうのだろうか？
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
★ 私の手料理 ～お弁当～ Part.99
本日（12/13）のお弁当は、前日の生姜焼き♪
豆腐、ほうれん草、卵のさっぱり塩コショウ炒め。
私の母から頂いた煮物。
（筍と厚揚げ）
ひじき炒め。
きゅうり、キャベツ、帆立缶のマヨサラダ。
おにぎり２個。
以上～(*^▽^*)ﾉ~~
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
❤ 私の手料理 Part.80 ＜豚肉の生姜焼き＞
Part.74 ＜豆ご飯＞
三連休にぜんぜんアップ出来なかったので、ただでさえ引越しで溜まった写真がどんどん増えてく～！！
ｏ（≧□≦）ｏ ヒィ～！
そして、今回は12/12の夕食です。
夫婦で大好きな♡豚の生姜焼き～！
簡単な作り方は、前回をみてね♪
（Part.80をクリックしても見れるよん）
生姜焼きの他には、豆ごは～ん！
今回の豆は、大豆です♪
これも詳しくは、前回を参照してね。
前回は、グリーン豆だけど炊き方は一緒。
生姜焼きと豆ご飯って、結構合いました。
美味しかったよ～❤
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
引っ越してから1週間近くなるけど・・・いまだに食器棚がありませんｏ（＞＜）ｏ
前のマンションは、備え付けのがあったのでそれを利用していたのですが、新しいマンションは、自分で購入しないといけないのです。
なので、引越し前から検討はしていたのだけど、なかなか気に入るものが見つからないのよね～。
置く場所は、決まっているものの幅をどのくらいにして、空いた隙間に隙間用の棚置いてなどなど・・・
すでにレンジ棚は、あるのでその機能はいらないし・・・
それにゴミ箱もキッチン側に置きたいのだけど、食器棚を置くと無理みたい。
でもキッチンのゴミをリビング側の見えるところに置きたくない！
そうすると、家具の一部の様になってるダストボックスにるかなぁ～なんて（悩）
でも、高いのよ～！！
なんて、いろいろ用途も考えると難しいね～（泣）
そんなんで、いまだに食器棚がないのでダンボール箱に入ったまま・・・
良く使う皿は、カウンターの上に並べてるけどね。
だから、カウンターの機能も果たしてないの（￣∀￣；）
とっても使いづらいよ～！！
今週末も家具屋さんの散策かな！？
それとも通販で決めてしまうか！？
それにしても、先週家具屋さんに行ったけど、年末で配送が込んでいて買っても届くのは年明けになるらしい・・・ｏ（＞＜）ｏ
はぁ～
年越しはダンボール生活になりそ～！！
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
★ 私の手料理 ～お弁当～ Part.98
本日（12/11）のお弁当は、前日のおかずのチキン焼きです。
ブロッコリー、大根、油揚げの炒め物。
卵焼き。
キャベツときゅうりのサラダ。
果物は、りんご♡
おにぎり２個。
以上～(*^▽^*)ﾉ~~
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
❤ 私の手料理 Part.139 ＜チキンの野菜たっぷり焼き＞
久し振りに野菜たっぷりのチキン焼きです。
今回の具は、キャベツ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、椎茸、バジル。
まず、オリーブオイルを引いてスライスしたニンニクを入れます。
ニンニクは、油に香りが付いて焦げる前に一度取り出します。
そして、鶏肉（モモ肉）を皮から焼いていきます。
食べ易い大きさに切ってもいいし、そのままの大きい状態でも良いです♪
皮がこんがり色目が付いたらひっくり返します。
鶏肉には、塩コショウを少々しておくと良いです。
そして、野菜を入れていきます。
たっぷりね♪
コンソメスープの素と塩、コショウで味付けします。
そして、白ワインを少し入れてフライパンに蓋をし、蒸し焼きにします。
お肉に火が通ったら出来上がり～！
肉と野菜を入れるだけの簡単料理で、しかも！ボリューム満点！
野菜もたっぷり食べれて大好き♡です。
今回もとっても美味しかったよ～❤
他のチキン焼きレシピは・・・
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
★ 私の手料理 ～お弁当～ Part.98
本日（12/10）のお弁当は、白身魚のタルタルソース入り（冷凍食品）。
大根と人参の炒め物。
水菜ときゅうりのサラダ。
果物は、りんご♡
おにぎり２個。
以上～(*^▽^*)ﾉ~~
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
❤ 私の手料理 Part.36 ＜そうめんチャンプル＞
料理日記（記録）の続きを久し振りに再開します。
見てみると・・・12/9の写真からでした（汗）
こんなにアップしてなかったんだ～！
この日は、日曜日だったので軽め！？に「そうめんチャンプル」だけしました。
まず、そうめんは固めに茹でておきます。
具材は、そのときにある野菜で作ります。
今回は、にんじん、キャベツ、玉ねぎ。
そして、お肉にはコンビーフ。
塩気があって美味しいんですよ～♪
その代わり味付けは、塩を控えめにね。
野菜を先に炒めてから、そうめんを入れます。
炒める時間が長いとそうめんが軟らかくなってしまうので手早くね。
味付けは、塩、コショウ、醤油、カツオ出しの素。
出来上がってから、かつお節を乗せて出来上がり！
久し振りに美味しかった～❤
そうめんだけだとちょっともの足りない様な感じもしたので、味噌汁には里芋を入れてボリュームをだしてみました♪
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
いっぱい溜まった料理写真etc・・・を早くアップしなきゃ！
何日分だろう・・・
でも、引越し前後は外食が多かったから手料理はほとんどないのだけどね（笑）
しかも！！！
引越し当日は、旦那の誕生日だったし（￣∀￣；）v
そんな日に引越ししちゃった（笑）
だけどちゃんと誕生日プレゼントとお祝いはしたよ～。
私の実家でだけどね・・・。
母がお赤飯などを作ってくれたのよ～♪
もちろんケーキも買ってくれてね（*´艸｀*）ﾑﾌｯ
プレゼントは、引越しで無くさないか、とっても心配でしたがなんとか無事発見！！
そんなんで、料理写真は思ったより無いのだけどね。
でも、引越し前の分もだいぶアップしてなかったので、溜まってるのには変わりないよ～！！
ちなみに・・・
せっかく撮ったのにデジカメのコードが紛失・・・
PCに落とせないよ～！！
いま、ダンボール箱をひっくり返して探してます。
置いてきては、いないはずなんだけどなぁ～。
自分でしまった記憶もないし・・・
とりあえず見つかるまで、新しいデジカメの写真はなしです（泣）
携帯で暫く撮るかなぁ～。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
ネットにやっと繋がりました～！
でも・・・
旦那のパソコンなので部屋をリビングから別部屋にしました。
仕事ので使うときに集中出来るようにね。
そのため、この部屋でパソコンするとなにも無くてとっても寂しい・・・。
しかも！！
このパソコン部屋は、エアコンがない！！
とっても寒いのです～ｏ（＞＜）ｏ
私が独身時代から使っていた古いパソコンは、この引越しで破棄しました。
なんたって、10年くらい前のものですから。
iMac－DVと言う懐かしい機種のMacです。
でも、持って行かれる時はちょっと寂しかったなぁ～。
自分で買った最初のパソコンでもあって、とっても愛着があったから。
まぁ～、使えないのであっても邪魔なだけだったのだけど・・・。
今度は、新しくノートPCを買ってくれるそうです♪
Windoｗsになります。
今は、パソコン部屋になかなか行けないので更新もしづらくなってます。
って・・・まだ繋がってから１日だけど。
ちょくちょくPC見るのは、とっても不便（￣∀￣；）
まだまだ今までの状態になるのには時間が掛かるなぁ～。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
先週末（12/15）に引越しが終了しました〜！
でもまだ段ボールに囲まれてます…(；´・`)
ネットも繋がっていないです。
なので今回初めて携帯から投稿！！
携帯で文字を打つの苦手なんですよね…（汗）
まだ暫くは、繋がらないと思うので更新出来ないかも！？
訪問してくれた方すみませんですm(__)m
もうちょっとお待ちくださいね〜！
タグふれの方も見れてないので足跡＆コメント残してくれたら嬉しいです。
必ずお返事しますので(^∀^)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
❤ 私の手料理 Part.76 ＜ビーフシチュー＞
とっても久し振りにビーフシチューを作りました♪
牛肉をほとんど買わない・・・ってのが理由なんですが（汗）
具は、シンプルにじゃがいも、人参、玉ねぎ、それと牛肉♡ね。
お肉は、沢山あったのでたっぷり入れました。
（冷凍庫内の処理も兼ねてね♪）
まずは、玉ねぎを炒めて透明になってきたら他の野菜と肉を入れて炒めます。
だいたい火が通ったら水を入れて、野菜の芯まで火が通る様に煮込みます。
そして、一度火を止めてルーを入れ、また煮込みます。
今回は、赤ワインを沢山いれました。
ちょっと大人の味になってとっても美味しかったですよ～♪
旦那は、久し振り大絶賛！！
とっても美味しかったらしい～(*￣∀￣*)
そんなに喜んで食べてくれると私もとっても嬉しい～❤
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
❤ 私の手料理 Part.133 ＜鮭のムニエル＞
久し振りに「鮭のムニエル」です♪
ムニエルだと魚料理でも喜ばれます。
鮭に塩コショウをして、小麦粉をまぶし、バターの引いたフライパンで焼きます。
両面こんがりと焼けて、中に火が通ったら出来上がり～！
簡単！！
付け合せは、ピーンマン焼きとじゃがいも。
やっぱり鮭は、美味しいね❤
それにいろんな料理にも使えてとっても便利な魚だ～！
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
★ 私の手料理 ～お弁当～ Part.96
本日（12/6）のお弁当は、コーンクリームコロッケ（冷凍食品）です。
卵焼き。
もやし、ピーマン、人参、キャベツの炒め物。
果物は、りんご♡
おにぎり２個。
以上～(*^▽^*)ﾉ~~
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
私の手料理 Part.201 ＜鶏の竜田揚げ（冷凍）、他＞
たまたま安かったので、「鶏の竜田揚げ」をスーパーで買ってみました。
揚げたものが冷凍になってるので、暖めるだけの簡単料理です（汗）
思ったよりジューシーで美味しかった～❤
今回のサラダは、マカロニサラダにしました。
具は、きゅうり、人参、コーン、マカロニです。
久し振りに作ったなぁ～。
これも美味しかったよ～♡
でも、ちょっとマカロニはボリュームがある・・・（笑）
マカロニサラダは野菜が少ないので、お肉のつけ合わせは生野菜（水菜とキャベツ）にしました。
←ランキング参加中
★ 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ﾉ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は、具沢山にしました！
