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マッシュポテト

 私の手料理 Part.183 <マッシュポテト

旦那の実家から、北海道の『北あかり』と言う品種のジャガイモをたくさん頂いたので、さっそくマッシュポテトにしてみました~

_20071018

マッシュポテトは、初めてつくるのですが簡単レシピで作る事にしました。

材料は、ジャガイモ、牛乳、バター、塩、コショウ。

ジャガイモは、レンジで蒸かして皮をむき、つぶします。
ジャガイモが暖かいうちに牛乳、バター、塩、コショウを入れて混ぜます。
なめらかになるまで混ぜたら出来上がり~!
ホントに簡単でしょ。

味は、ジャガイモ本来の味が良く出ていてホクホクで甘くて美味しかったです

沢山作ったので、いろいろアレンジしていきたいと思います

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