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お惣菜 <ごぼうサラダ>

 私の手料理 Part.89 <ごぼうサラダ

ごぼうが安かったので、久し振りに『ごぼうサラダ』です

_20070927

ごぼうサラダにするとけっこう“ごぼう”が必要!
今回は、1本使用しました。

ごぼうの他に人参。
ホントは、これだけに使用と思ったのだけど…きゅうりも入れちゃいました

味付けは、塩コショウ(少々)にマヨネーズ(控えめ)。
ちょとコショウを多めにしてスパイシーにしてみました

便秘ぎみの私には、ピッタリの料理です(*^艸^*)

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受信: 2007年10月17日 (水) 17:06

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