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今日のごはん <10/23>

 私の手料理 Part.80 <豚肉の生姜焼き & 私の手料理 Part.186 <マッシュポテトのオーブン焼き

夫婦で大好きな豚の生姜焼き~!

_20071023

簡単な作り方は、前回をみてね
Part.80をクリックしても見れるよん)

今回の夕食は、生姜焼きの他にもう一つ。
前回作ったマッシュポテトをオーブン焼きにしました~!
野菜(玉ねぎ、人参、ピーマン)を塩コショウで炒めます。
耐熱皿にマッシュポテトを引いて炒めた野菜を乗せ、またマッシュポテトを乗せます。
(野菜を挟む感じかな)
最後にチーズを乗せてオーブンで焼いて出来上がり~!!
オーブンでは、表面に焦げ色がちょっと付くくらいでOKです。
他は全部火が通ってるからね

とっても美味しかったですよ~

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