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お惣菜 <ゴーヤチャンプル>

 私の手料理 Part.162 <ゴーヤチャンプル

この間は「ゴーヤのサラダ」だったので、今回はチャンプルにしました

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具は、ゴーヤ、トーフ、ソーセージ(魚肉かな!?)、卵。
卵は、最後に入れてました。

味付けは、カツオ出し(粉末)、塩、コショウ、醤油(少々)。

皿に盛り付けてから、かつお節をかけて出来上がり~!

またまたちょっと量が多かったかも(笑)

ゴーヤの定番料理は、やっぱり美味しいです。

まだまだ私の実家でゴーヤがなってるので次回は何料理にしょうかな

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