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今日のごはん <9/22>

 私の手料理 Part.132 <冷し中華(醤油ダレ)

まだまだ暑いので冷し中華が食べたくなります

_20070922

今回も醤油ダレ。

具は、あまり無かったのであるもので。
卵、ハム、カニ缶。
きゅうりが無かったのでいんげんで代用。
食感にキクラゲを乗せました。
それなりに豪華になったでしょ(笑)

麺は、茹でて冷水で冷したあとごま油を入れて混ぜてます。

その方が時間がたっても麺がくっつかないので良いです。
それに香りも良くて美味しいです

サッパリ美味しかった~

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コメント

冷やし中華 時々食べたくなり我が家でも作ります。

暑い日には美味しいですね

投稿: ryuji_s1 | 2007年9月25日 (火) 20:54

★ryuji_s1さんへ
はじめまして~!
コメントありがとうございます。

暑い日は、ズルズルっと冷たい麺が美味しいですよね♪

投稿: いざりん | 2007年9月26日 (水) 08:12

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