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今日のごはん <8/11>

 私の手料理 Part.132 <冷し中華(醤油ダレ)

またまた冷し中華です~
こう暑いとさっぱりした物が食べたくなるもんね~。

_20070811

今回は、醤油ダレです。

具もシンプルに定番にしました~
・たまご
・ハム
・トマト
・きゅうり
・もやし
・カイワレ大根

麺は、茹でて冷水で冷したあとごま油を入れて混ぜてます。

その方が時間がたっても麺がくっつかないので良いです。
それに香りも良くて美味しいです

今回の醤油ダレもさっぱり美味しかったです

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